Honig - Schubkraft für den Tag...

Bütenpollen - Pollen sammeln

...ein winziges Energiepaket!
Ein normales Volk sammelt etwa zwischen 30 und 40 kg Pollen im Jahr.
Zusammen mit dem Honig dient der Pollen als Kraftnahrung für die Bienenlarven.

Hummel und Biene besuchen gemeinsam eine Dalienblüte

Pollenernte durch Bienen
Die Vorderbeine streifen den Pollen ab der an den Antennen haftet. Der im Haarkleid haftende Pollen wird mit den Fersenbürsten der Mittelbeine herausgekämmt.
Die Fersenbürsten kämmen den Pollen von den Vorderbeinen ab. Anschließend übernehmen die Fersenbürsten der Hinterbeine den Pollen aus den Mittelbeinfersen. Jetzt haftet der ganze Pollen an den Hinterbeinen.
Nun kämmt jeweils ein Pollenkamm des einen Hinterbeines die Bürste des anderen Hinterbeines aus.
Beim Anwinkeln des Fußes kommt der Pollen nach oben auf die Außenseite - in einen Kranz langer gebogenen Borsten. Diese Borsten halten den Pollen im "Körbchen" fest. Bis das Körbchen gefüllt ist wiederholt sich dieser Vorgang.

Pollenernte durch den Imker
Hierzu gibt es verschiedene Modelle von Pollenfallen.
Eine Abstreifvorrichtung wird am Flugloch so aufgestellt, das bei den heimkehrende Bienen ein Teil der Pollenhöschen abgestreift werden. Die Kügelchen fallen in eine Schublade.
Der gesammelte Pollen muss nach der Ernte sofort gereinigt und getrocknet werden.
Geeignet zum trocknen sind unter anderem Ultrarotlampen
- nicht über 40° C erwärmen.
Die Trocknung ist abgeschlossen, wenn die Kügelchen nicht mehr aneinander kleben.

Pollen ist nicht gleich Pollen.
Pollenkörner unterscheiden sich schon in der äußeren Form und vom Gewicht. Auch der Unterschied in der Zusammensetzung ist erheblich. Auf Grund von Untersuchungen sind 15 gute, 18 mittlere und 7 schlechte Pollenarten erkannt.
Guten Pollen erntet man von: Krokus, Weide, Obst, Raps, Kastanien, Hederich, Ackersenf, Mohn, Klee und Heide.
Aufgrund seiner Inhaltsstoffe* ist Pollen ein gutes Mittel zur Stärkung der Widerstandskraft des menschlichen Körpers. Bei regelmäßigem Genuss kann er einen Mangel an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen in der Nahrung ausgleichen.

*Wichtigen Inhaltsstoffen sind: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Rohfaserstoffe, Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente. Kohlenhydrate bilden in den meisten Pollenarten den Hauptbestandteil der Trockenmasse.
Fructose, Glucose und Saccharose sind die wichtigsten enthaltenen Zuckerarten. Daneben finden sich aber auch noch eine Reihe anderer Ein- und Mehrfachzucker sowie Stärke.
100g Blütenpollen enthalten so viel Eiweiß, wie ein Pfund Rindfleisch

Präsent

So können Sie Pollen zu sich nehmen:

Als Richtwert einer Tagesdosis, etwa 20 Gramm.
(2 - 3 Teelöffel Trockenpollen)
- Teelöffelweise - gut kauen, nachtrinken.
- Dosiert über Obst- oder Gemüsesalat.
- In Honig oder Marmelade als Brotaufstrich.
Hinweis für Diabetiker: 1 Tl - 6g, ca.0,65 BE

Deutsche Apitherapie Zeitung
Apitherapie
Deutscher Apitherapie Bund e.V.

Pollen regelmäßig und zur selben Tageszeit einnehmen!

Der Pollen sollte gut verschlossen, trocken, kühl und dunkel gelagert werden.

Wichtig für Allergiker!
Bienenprodukte sind potenzielle Reizstoffe, die bei Allergikern bedrohliche Situationen auslösen können. Sie sollten vor der Verwendung den Rat eines Heilpraktikers oder Ihres Arztes einholen.

Blütenpollen nur auf Anfrage!

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aktualisiert: 16-02-2010 Reinhard Kuhnke